びわ農園のおばさんに変身!
\(^o^)/
おかげ様でカフェでの【Loquat Tea】ロークワットティーの売れ行きが好調で、在庫がなくなって来たシンデレラ。
通常は、2月の雪が降る日にびわの葉っぱを刈取るのですが、11月の三連休にちょっとだけ刈取りに行って来ました。
本格的には2月にもう一度、刈取りに行きます。
インスタで、刈取りのアルバイトを10名募集したらあっという間に埋まってしまいました。
もう、募集打ち切りました。
ありがとうございます。m(_ _)m
そして、ご応募頂いた皆様、1月末には日程をご連絡させて頂きますので、よろしくお願い致します。
農園の中を歩いています。
う〜ん。何て綺麗な葉っぱでしょう。
今回ロークワットティーの事を初めて聞く方へ
日本語名は【びわの葉茶】と言います。
ロークワットとはびわの事を英語にしています。
松阪市嬉野町の島田地区は、見渡す限りびわ農園さんばっかりなんですよ。
お茶好きなシンデレラが、健康に良い地元三重県産のびわの葉茶をプロデュースして【ロークワットティー】として今年の7月から売り出しました。
通販も好調ですが、圧倒的に提携先のカフェで飲んで頂く機会の方が多いんですよね。
夏の時期、アイスのロークワットティーは氷もロークワットティーで作ってあるので、めちゃくちゃ赤い色が綺麗に出ていて、津市のソレイユカフェさんでは、あっち見てもこっちみても、みんながアイスのロークワットティーを飲んで頂いていました。
本当にありがとうございます。m(_ _)m
今はホットの時期なので、もっとロークワットティー本来の優しい美味しさを味わって頂けますよ。
カタツムリの親子かな?
ゆっくり違う葉っぱに移動してあげましょう。
このまま洗濯されちゃったら大変。
いじわるしないからね。
鹿の足跡?
イノシシも出て来るって聞いてドキドキ!
明るい時間に作業してる間はまだ大丈夫かな。
ノンカフェインのお茶って例えばルイボスティーとか甜茶とか色々ありますが、どこの誰がどんな過程で作っているのか見た事ありますか?
シンデレラさんはお茶のプロデュースしてるだけじゃないの?
って思われてるのでしょうが、何でも自分でやりたがるシンデレラ。
農園のおじさんに刈取ってもらった葉っぱのむしり取りだって自分でやっちゃうよ〜ん!
この日はバリバリ農園のおばさんスタイルです。
むしり取るだけの簡単な作業ですが、やり出したら止まらない。
案外、何にも考えずに、ただ黙々と葉っぱを何時間もむしり取る。
以外に楽しいじゃないのー!
こういう作業もー!
(≧∇≦)きゃははー!
みなさん、安心して下さいね!
私がむしり取った葉っぱを工場で洗って乾燥させて粉にして【Loquat Tea】になってますから。
これで誰が作っているのか分かったでしょう?
ワ・タ・シ・です!
(๑>◡<๑)ぐふふ。
津市のソレイユカフェさんで、こんな風に今の時期、サツマイモのパンケーキとホットのロークワットティーをセットで食べてみて下さい。
(セットにしたら、ホットのロークワットティーはポット提供なので2杯半入っていて300円です)
めちゃめちゃおすすめですよー!
次回は工場の中も工場長に許可してもらえたら、撮影して来ますね!
今のロークワットティーに加えてパッケージを一新して新商品ももうすぐ発売します。
本来のロークワットティーと松阪市飯高産の焙煎した黒烏龍と和紅茶。
煮出しじゃないティーバッグでのご提供が出来るように改良に改良を重ねています。
お腹たぷたぷになるほど、お茶屋さんで試飲しています。
黒烏龍が三重県で作れるの?
ってちょっと知っただけで嬉しかったけど…問題は黒烏龍ってノンカフェインなの?
焙煎してある黒烏龍茶は0.01%だから、これはノンカフェインと言えますって教えて頂けました。
にゃるほど〜( ✌︎'ω')✌︎✌︎('ω'✌︎ )
ルイボスティーや、甜茶、ハーブティーや何やらっていっぱいブレンドしてみましたが、やっぱりあくまでも三重県産にこだわりたかった。
アトピーのお子様や妊婦さんにでも安心して飲んで頂けるものを!ってコンセプトで作ってるのに。
それだと合わせる必要ないかな?とか思ったりもしたし、難しかったなぁ〜。
カフェで買って来たのはいいけど煮出しがめんどくさい!
会社でお弁当を食べる時に紅茶みたいに1杯か2杯分のティーバッグでお湯入れるだけで飲めるようにして!
ってみんなのご意見をたくさん頂きましたので…
シンデレラは日夜努力しています (^з^)-☆
一番良い状態で新商品の発売したいので。
もうちょっと待っていて下さいね。
みんなに向けての良いプレゼントになれば❤️
\(^o^)/
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