庄庵(しょうあん)
\(^o^)/
京都フリークな友達のみはるんるん♪からずっとずーっと前からおすすめされていたのになかなかタイミングが合わず、今回やっと来れました。
こちらは完全予約制(1日2組、最大で合計10名様まで)


まずは和室に通されて

そば茶とそば煎餅でお出迎え
そして、そばがき

もっちりしていてお〜いし〜!
(((o(*゚▽゚*)o)))
お次は場所を移動しますよ!


アマゴを丸ごと頂きます!

塩加減抜群!うまうま〜!
♪───O(≧∇≦)O────♪
やば〜い!やばすぎ〜!

蕎麦豆腐やモロヘイヤの天ぷら、そしてバナナピーマンのこれも天ぷら。

味はしっかりピーマンです!でも甘い。
さあ、そろそろお蕎麦にいきましょうか。
真っ白い更科蕎麦

これだけはおかわりできません。
まるで素麺のような細さ。神業!!
お次は三種類のお蕎麦


手前が田舎蕎麦で右側が細打ち、左は太打ち(すべて十割)
つゆも甘くもなく、辛くもない。
ちょうどいいです!
「さぁ、どれがお好みですか?どれだけでもお好みのお蕎麦をお持ちします」とここからおかわり自由です!
p(^_^)q
どれもこれも美味しいけど、1番どれが好きかって言うと〜?って悩んでいると何度も来ているみはるんるん♪が、
「細打ちで辛味大根を多めで!」
「んじゃ、私も!!」

これが1番好き☆☆☆☆☆
いろんなお蕎麦を食べ比べてみると自分の好みのタイプが分かってくるわね!
のどごしも良くって辛味大根もゲキ辛じゃなくて本当に美味しい!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
(冬に来た時は辛味大根がゲキ辛でひーひーいいながら食べたそうな)
今までで1番好きなお蕎麦かも〜!
みはるんるん♪ありがと〜う!
イナバウアーしまくりっっ!!!グキッ!
こーれは大阪のエレクトラ師匠にお伝えしなければ!
「経験の浅いシンデレラがめちゃくちゃ好き♡になった【庄庵】。師匠はどう思われます?」
こちらの店主は大阪の阪急百貨店で60歳まで勤めあげ定年と同時に信州で2年間の蕎麦修行後、こんな山奥の美杉に【庄庵】を7年前にopenしました!
奥様と2人で切り盛りされています。
お二人共ものすごく優しくていっぱいいっぱいお蕎麦について教えてくれて感謝感激!

そば湯はこちらはそば湯にするためだけに作っているとか。
最後のデザートは白玉団子

んも〜う!んも〜う!何で何で私がお団子好きだと分かったの〜?
(単なる偶然です)
すべてのコースを終えて、これで2800円です。
素晴らしい!
本当に何もかもが素晴らしい!!!
当然、5段階評価5です!
はぁ〜ε-(´∀`; )幸せ。
三重県には美味しいお蕎麦はない!なんて言わないでよ〜ん!
【庄庵】を味わってから判断してね!
とにかく、めちゃくちゃおすすめでーす!
イエーイ!イエーイ!イエーイ!
♪───O(≧∇≦)O────♪
庄庵(しょうあん)
三重県津市美杉町杉平120-2
TEL059-274-7500
定休日:火、水曜日、完全予約制
11:30〜2800円の会席ランチのみ
庄庵 (そば(蕎麦) / 伊勢奥津駅)
昼総合点★★★★★ 5.0