牛タン専門店【志】こころざし

三重県初‼️牛タン専門店がnew open‼️

＼(^o^)／

津市東丸之内に出来ました！
23号線沿いでスパゲッティで美味しい【サンマルコ】さんの並び。

昔【Qピット】っていう喫茶店があった所です。

珍しいよね〜！牛タンのメニューしかないんですって。

そりゃそうか。専門店なんだもんね！(^^;;

牛タン弁当1350円とかタンむすび500円など、テイクアウトも出来るから、今度はお土産にお持ち帰りでも利用してみたいですね。

夜はこんな風に…

水晶の上で、好みの焼き加減に焼いて頂きます。

水晶の上で焼くと、あんまり煙が出ないんだって。

めっちゃ辛い唐辛子？ふってみたり、尾鷲の塩で食べたり、わさびで食べてみたり。

うん、なかなか歯応えがありまくりだけど、美味しいわ！

定食はこんな感じ。

テールスープ付き。

三重県の人には仙台の分厚い牛タンって馴染みがないよね。

私だって焼肉屋に行ったら薄いネギ塩タンが好み。

厚みがあって男性とか好きな人はたまらなく好きなのかもね〜！

だって、オーナーさん。
仙台に行って衝撃を受けたから、牛タン専門店をやってみようって思ったんだとか。

ほっほー！(◎_◎;) それ程でしたか〜！

分厚いタンに慣れてないシンデレラには、しゃぶしゃぶが一番美味しかったです。

それは、それは、もう。
正直に言い過ぎちゃって、ごめんあそばせ。

ゴマだれで付けて食べるとベリベリグー！p(^_^)q

写真は湯気で曇っちゃった…(^^;;

お米は三重県南部地方で有名な御糸(みいと)米を使用しているんですって！

お米、確かにふっくらしていました。
美味しかったです！


シンデレラの会社からもすぐ近く。
普段からこの東丸之内界隈、スキップしながら松菱まで買い物しに行ったりしているシンデレラ。

夜の部は5:30〜しているから、またしゃぶしゃぶしに、ひょいっと行っちゃうよ〜！

＼(^o^)／

本場仙台仕込み　牛タン専門店　志　kokorozashi （牛タン / 津新町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

本場仙台仕込み　牛タン専門店　志　kokorozashi

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