紗羅餐（サラザン）本店

本店のお蕎麦を食べにGo！

＼(^o^)／

フランス語でお蕎麦の事を【サラザン】と言う。

サラザンと言えば全国に蕎麦職人を輩出している名古屋のお蕎麦の名店。

セントレア店や、ミッドランドのお店には行った事ありますが、本店は初めてです。

サラザングループの本店ですから、重厚感ただならぬ！

1Fの入口、入ったすぐからそば打ちやってます。

突き当たりの階段を上って2Fの部屋へ。

めっちゃ広い！

窓から外が見えて、雰囲気最高ー！

カウンターにしました。

メニューはこんな感じ。

生山葵も自分で好きなだけ削れます。

サラダと蕎麦豆腐

とろろご飯

サラザンの特徴は、桜エビのかき揚げ

これ出してくる店に当たるとサラザンで修行されたんですか？って聞いてみたくなります。

(結構当たる)

ぼろぼろに崩れるけど、美味しいの。

芸術的でしょ？

二八と十割それぞれ頂きます。

天ぷらは普通。

朔日限定の水漢羅

(包み、外して出して欲しかった)

味は普通、雰囲気重視で。

本店より美味しい弟子のお店あるかな？

あるよね。

私は三重県でたくさん知ってます。

＼(^o^)／

紗羅餐 本店 （そば（蕎麦） / 本星崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

紗羅餐 本店

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