松阪市にnew openしたお店にGo!
\(^o^)/
松阪で和田金さんや柳屋奉善さんとかある通りに夜のみのタベルナケンタさんってお店がオープンしました。
3月頃からこちらのお店がオープンすると言う情報を仲良しのまつぶたさんから伺っていたのですが、コロナの関係でオープンが延び延びになっていて。
ようやく本日待望のグランドオープンとなりました。
今夜は飲食店の経営者たち【プロが集まる美食会】のメンバー6人で訪問です。
7500円のコースメニュー1本との事でメニューはこんな感じ。
まずは食前酒(ノンアルコール)で乾杯!
お友達はみんなワインとか飲みまくりでしたが、私は車だったのでぶどうジュースのみ。
一皿目のフォアグラとパンチェッタ
いきなりイナバウアーしてしまいました。
なんて美味しいの〜!きゃお〜❤️
オマール海老も出汁が最高に美味しくて、ヤバいヤバいヤバい。
ソムリエさんがシェフの弟さんだそうで、あまりの綺麗な顔立ちにハーフなんですか?っていきなり聞いてしまいました。
ハーフでもなんでもなかったのですが、イケメンでしばしボーっと眺めちゃいました。
まつぶたさん曰く、シェフもまた違ったタイプのイケメンらしく。
後で挨拶に来てくれると思いますだって。
ちょっとちょっとちょっと〜!
何それ〜。お料理よりまずは目で楽しませるって事?
いや〜ん、もう。
お料理そっちのけでジーっと見てしまいまくり。
男でも女でも綺麗なものは綺麗よね〜って。
私があんまり見つめるのでタジタジしてましたが・・・。
女性スタッフは妹さんで3兄妹で美形揃いのお店だなんて最強じゃない?すご〜い。
テーブルの上で仕上げるスッポン料理。
鼈って漢字で書いてあって読めなかった〜。
コラーゲンたっぷりなのにあっさりしていて美味しい〜❤️
パスタはチマキ リングイネ
お肉がまつぶたさんの豚肉なので美味しいぞ〜!
出ました!メインは松阪豚肩ロース❤️
なんちゅう美味しさ!
なんちゅうヴィジュアル!
なんちゅう柔らかさ!
ああ〜Heaven!
ここまでまつぶたさんの松阪豚を上手くお料理仕上げてくれたら、それはそれはまつぶたさんも感激ですよね〜。
ベレー帽かぶってるのがまつぶたさんです。
彼女、お店の時とは打って変わって別人のようにおしゃれさんなんだよな〜。
パンもこのバケットは固くなくて美味しかった〜。
甘鯛
下のピンクのソースはビーツかと思ったら違いました。
しば漬だったかな?
お茶かな?って思う器でやって来たデザートは
中身はたっぷり入ったティラミスでした。
最後の〆はコーヒーで。
もう今夜は楽しすぎて美味しすぎてヤバかった。
毎月楽しい【プロが集まる美食会】
次回からドレスコードを設けようという話になり、クリスマスの衣装をみんなでネット検索。
誰がトナカイになるの?誰がサンタ?と大盛り上がり。
ワーワーキャーキャーうるさかったと思います、ごめんなさ〜い。
最後にシェフとも2ショット。
ほんとイケメンシェフだった!
これは絶対人気店になるね!
\(^o^)/
タベルナ ケンタ (イタリアン / 松阪駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
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