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プレーゴドゥーエ@5


夜のプレーゴにGo!




\(^o^)/











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先日はランチで来て、今日はディナーでまたまた大好きなプレーゴにやって来ました。






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日が長くなったもんです。
夕方6時の待ち合わせ。
外はまだ暗くなってない・・・。






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いつもの1F、一番奥の席。
初めてお会いする方も呼んで下さっているみたいで、楽しみです。






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今日のおすすめアラカルトメニューが黒板に書かれていますが、お店のおすすめをおまかせで何種類か持って来て頂く事にしました。






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ノンアルコールのカクテルメニューもいろいろありました。






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まずは、いちごも乗ってるストロベリースプリングで乾杯!
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪






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週末の夜・・・ゆっくり美味しい食事を楽しむ。
そんな夜にプレーゴは最適!






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まずは前菜として・・・水牛モッツァレラとセミドライトマトのカプレーゼからスタートです。






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イタリア産生ハムと、フランス産ホワイトアスパラのミモザ仕立て〜温泉卵添え〜
ホワイトアスパラの、このしっかりとした太さ!
美味しすぎてヤバかった!
めっちゃ美味しい!
めちゃめちゃ美味しい!
めちゃめちゃめちゃめちゃめちゃめちゃお〜いし〜!!!!!
♪───O(≧∇≦)O────♪
オ〜レイ!






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プレーゴに勤続19年目の藤田さん。
この方が今日も全部お料理をサーブ&説明して下さいます。






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岡山県邑久(おく)の生牡蠣も一人一つずつ。
説明してもらっている時に私が何回も(邑久?)て漢字が分からなくて聞き返したので、おく(奥)じゃなくて手前って言ったらどうする?って言われて大爆笑。
その奥じゃなかったんだよね、邑久でした。あはははは。






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フォカッチャとグリッシーニ






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2杯目はノンアルコールのスパークリングも頂きました。
美味しいわ〜!






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カリカリ雑魚のトマトソースとブラックカレーのピッツァのハーフ&ハーフ






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カリカリ雑魚のピッツァ、めちゃめちゃこれも美味しかった〜!
ブラックカレーのピッツアは私がプレーゴで文句なしの一番好きなピッツァ。






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お魚は真鯛のトルティーノ
春野菜と新じゃがのソース(ヴィシソワーズのよう)
玉ねぎとじゃがいもの甘さが絡まって美味しい〜!
みんなで取り分ける時に、取り皿まで温めてくれてあって、すご過ぎる〜!
美味しく食べてもらおうとここまで気配り出来てるお店ってないよね!
マジでパーフェクト!





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お肉は2種類用意してもらいました。
まずは・・・牛テールの白ワイン煮込みから。






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この牛肉のほろほろ感、ヤバすぎる〜!
美味しすぎる〜!






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スペアリブの炭火焼
本当はしゃぶりついて食べるものなんだけど、男性陣がいたしね。
ちょっとお上品に食べたわ。






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そして・・・私が特別にリクエストしたスイートポテトピザ!
これはメニューになかったんだけど、特別に作ってもらいました。






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かかってるチーズはモッツァレラとパルメザンチーズでした。
かなり柔らかく仕上がっていたけど、これはこれで美味しい。
生地をもっとパリパリのクリスピータイプで、もうちょっとチーズを多くして。
チーズの種類を変えてもうちょっとだけ改良してもらったら完璧!




でも、レシピもないのに私が口頭でざっくり説明しただけで作ってくれちゃうなんて!
プレーゴに出来ないことはないんじゃないの?
すご過ぎるんですけど〜!!!!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆






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かなりお腹いっぱいになって来たので、そろそろ季節のデザートにしましょうか。
さっぱりと宮崎県産の日向夏とヨーグルトジェラートのパフェ仕立て。
下からエルダーフラワーのジュレとレモンクリームを上に掘り起こして来て上と下を混ぜ混ぜしたら、またこれが合う!
日向夏の皮(白い部分)をあえて多めに残してあるので、それも美味しい!




これ、なんでメニューに載せてなかったのかな〜?
マジで美味しかったんですけど〜❤️
デザートもこういう隠し裏メニューとかあるんだな。




毎回、メニューに載ってないものとかもあるの?ってこれから聞かなきゃダメだな。
夜のプレーゴってレベル高すぎ・・・マジでやばい❤️❤️❤️❤️❤️






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3種類のアイスクリームの盛り合わせは、桜とヨーグルトと抹茶のアイスです。






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いちごのタルトはいちごがいっぱいで美味しそう❤️






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食後のドリンクはストレートティー。






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座っているシートも温かくて、冷え性の私にぴったり。
まるでバスとか電車の中みたいに寝てしまいそう。
レストランで温かいソファーって初めてでした。
幸せ過ぎる〜!




今回、YouTubeの撮影で昼も夜もプレーゴにタイトなスパンで来たけど、夜に感激でした。
ランチはやっぱりお値打ちなランチメニューだからさ。
プレーゴの本領発揮は夜なんだね!
めちゃめちゃ納得でした。
もう本当に幸せ!ご馳走様でした〜!




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\(^o^)/



プレーゴドゥーエイタリアン / 津新町駅阿漕駅
夜総合点★★★★★ 5.0

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by princesscinderell | 2021-03-19 23:00 | 津エリア ディナー

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by プリンセスシンデレラ