2022年 08月 19日
THE chocola (ザ・ショコラ)
半年待ちの究極のガトーショコラが8月19日（金）より4日間限定で松菱に出店！
＼(^o^)／
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マツコの知らない世界で紹介された超話題の【THE】シリーズ。
【THE】は究極のチョコレート。
常識を覆す、全く食べた事のない新食感のガトーショコラ。
THEのスイーツ各種はオンラインでお取り寄せも可能ですが、今回なんと！
地元津市の松菱百貨店1Fのポップアップストアにてチョコレートアーティスト澤田シェフ自らが来津され販売されますよ〜！
(^^)v
今回プレーゴの藤田さんの紹介で1日早くお会いする事が出来ました。
こちらがそのTHE chocola （ザ・ショコラ）！！！！！
冷蔵庫で8〜10時間かけてゆっくり溶かし、最高の状態で食べれたこの幸せ❤️
一口食べた瞬間から一瞬で溶けていくこの感覚！
あああああ〜〜〜〜〜！！！！！
ガトーショコラ独特の重たい感じやモサモサした口の中の水分を奪われるような食感は皆無。
これが・・・これが6万件も問い合わせが殺到し、なかなか手に入れる事が出来ない幻のチョコレートケーキと言われているTHEシリーズ のショコラなのね〜〜〜〜〜！！！！！
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ きゃおきゃおきゃお〜〜〜〜〜！！！！！
あっという間に一切れ、完食してしまいました。
これなら一切れと言わず、一人で一本丸まる食べれるな。
結構食べる時に崩れるのでYouTubeの撮影もしたのですが、私の食べ方が汚くなってしまい、藤田さんにもう一度食べている瞬間を動画で撮らせて頂きました。
速攻で編集してもらうので、YouTubeをお楽しみに！
THE chocola で使用するチョコレートは幻のカカオと言われエクアドルでのみ採取される、アリバ種のカカオを中心に3カ国から取り寄せたカカオをブレンドしていて、芳醇な花の香りとフルーティーな味わいが特徴。
仕上げにメキシコ産のカカオニブを使用。
カカオニブとはカカオ豆を発酵・焙煎し外皮を取り除き、豆の胚乳部分だけになったものが細かく砕かれた状態を指す。
ギリシャ語でも神の食べ物と題される程、栄養価が高くポリフェノールが豊富に含まれていて、抗酸化作用、リラックス効果など美容と健康分野のスーパーフードとして昨今注目されています。
これ、めっちゃ好き〜❤️
この一瞬で溶けていく食感。
コーヒーでも紅茶でも合います。
濃すぎるチョコレートってコーヒーの方が合うけど、濃すぎないので紅茶で合わせてもバッチリでした。
プレーゴの藤田さんがチョコレートで書いた歓迎のプレートに感激の澤田シェフ。
一緒にお食事する事ができて本当に幸せでした。
楽しくて美味しくて幸せな時間。
津松菱さんでは8月19日(金)〜22日（月）の4日間のみ、ポップアップストアを開催。
取り扱いの商品は以下の6点（公式のインスタ参照）
☆THE chocola 3800円
☆THE pudding 3500円
☆THE tiramisu 3500円
☆THE potato 3000円
☆THE chai 2000円
☆THE financier 4P1000円
名古屋で話題となったフィナンシェは店頭に並びますが、前日までのご予約が可能です。
グルテンフリーの究極のガトーショコラ。
あなたの常識を覆す・・・って本当でした！
このショコラは超絶MAXにおっすすっめで〜す！
＼(^o^)／
THE LAB TOKYO （ケーキ / 自由が丘駅、奥沢駅、九品仏駅）
テイクアウト総合点★★★★★ 5.0
by princesscinderell
| 2022-08-19 03:00
| 愛知エリア
