Cafe The Room

四日市市富田に新しく出来るカフェにGo！

＼(^o^)／

2023年2月1日にオープン予定のカフェThe Roomさん。

四日市市近鉄富田の駅前にありますリスドールっていうパン屋さんから横道を線路沿いに沿って奥に入った場所にあります。

まだ今はカフェのオープン前でパンケーキを試食して頂きご意見を伺いたいとのご依頼で。

今回もまた美香さんもお誘いして伺いました。

今まではレンタルスペースとして稼働されてたみたいですね。

どこに修行しに行っていたわけでもなく、サラリーマンを辞めて一念発起して飲食店にチャレンジしてみようと決意されたオーナー。

焼き上がるのに30分ぐらい時間がかかってましたが、今まで食べたことのない食感のパンケーキでした。

めっちゃ美味しい！何これ？すごい！しっかり食べた感がある！

よくあるメレンゲをいっぱい入れてふわふわの食感で口に入れた瞬間シュワ〜ってなくなっていくタイプのパンケーキとは真逆。

いちごも自家栽培。

すごい！こんな手のかかる事もしているの？ちょっと感動〜！！！！！

めっちゃ可愛くて映える！ヴィジュアル的にもGOOD！

めっちゃ私に出す時、手が震えてて。

えー？私そんなに怖くないですよ？

愛を持って接しているのになぁ。

と自分では思っているけど、飲食店の方・・・結構私仲良くなるまでは怖いって思われてるみたいで。

新しいお店でこき下ろすことなんてしないけどな〜？

色々なお店を回っているので10年で3900軒以上（そのうち潰れたお店が500軒以上あるけど）引き出しは多いの。

あそこのお店ではああだから、こうした方がいい。

今の流行りはこんな感じだから、ああした方がいい。

とか味もさることながら材料もあそこでこれ調達した方がいい、あれ使って、これ使ってと美香さんと私で言いたい放題。

めっちゃ参考になります〜って感激してました。

良かった・・・ちょっとはお役に立てたらね。

手作りハムやベーコンなども自分で作っているそうで、今度はそのベーコンを使ったパスタが楽しみ〜

本オープンになったら、みんなも是非是非行ってみてね！

＼(^o^)／

Cafe The Room （カフェ / 近鉄富田駅、富田駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

Cafe The Room

関連ランキング：カフェ | 近鉄富田駅、富田駅