2024年 07月 22日
THE LAB NAGOYA （ザ ラボ ナゴヤ）
あなたの常識を覆す、究極のガトーショコラが帰って来た！
＼(^o^)／
オーナーでチョコレートアーティストの澤田氏。
コロナ禍の8月に出逢ってから、もう2年も経っていたんですね。
DMでしょっちゅうメッセージのやり取りしているので久しぶりの感覚がないけど（笑）
連日TVで取り上げられていた大人気の【THE LAB TOKYO】
5月21日という人気絶頂期に惜しまれながら東京の自由が丘のお店を閉めて名古屋に戻って来ました。
2024年7月23日にグランドオープン。
私はプレスと共にレセプションにご招待頂き、一足お先に撮影させて頂きました。
名古屋からは東山線で栄まで210円、そこから名鉄瀬戸線に乗り換え尼ヶ坂まで210円で到着。
駅の真下なので歩いて1分で到着。
地元津市からは近鉄特急ひのとりに乗って合計1時間15分くらいで着いちゃった、意外と早かったわ。
インテリアは無機質で東京の時と同じような壁紙や照明、椅子などをそのまま使用していました。
メニューはありません。
1500円でガトーショコラか抹茶のショコラとチャイ（45分飲み放題付き）で1時間制です。
これが口溶け滑らかで一口含んだだけで魔法のように溶けてしまう究極に軽いガトーショコラ。
当然イナバウアーしまくり！
名古屋の方には古い表現と思われてしまうかもしれませんが、私の場合のけ反り返る程、本当に美味しい時にイナバウアーしたとか、イナバウアー出たとか言ってしまうんです。
最高で最上級の褒め言葉なのでこれ以上のランクはありません。
抹茶も時間と共に色がすぐ変わって来てしまうんですって。
新鮮そのもの。
見た目テリーヌのようだけど、テリーヌじゃない、そこまでしっとりねと〜っとしていない。
イートインのセッティングはこんな感じ。
久しぶりに頂いて幸せいっぱい🩷🩷🩷🩷🩷
本当にいい仕事してるね。
一口で人を幸せにしてしまうんだから、もう、本当に最高の一品！
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
テイクアウトも可能。
THE chocolateは税込1本4000円。
もちろんオンライン販売もしています（現在2〜3ヶ月待ち）
これは、2年前に私の地元津市で一緒にご飯食べた時の懐かしの2ショット写真。
名古屋ぐらいならすぐ行ける。
近くに戻って来てくれて嬉しいな。
8月28日から9月3日までは四日市の近鉄百貨店で催事が行われるので、是非是非買いに行ってみてね。
超絶MAXにおっすすっめで〜す！
＼(^o^)／
THE LAB NOGOYA （カフェ / 尼ケ坂駅、清水駅、森下駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
by princesscinderell
| 2024-07-22 14:30
| 愛知エリア
