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2019年 12月 01日 ( 1 )

懸賞 懸賞

werry bread

懸賞 2019年 12月 01日 懸賞


天然酵母のパン教室にGo!



\(^o^)/


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先日もこちゃんに教えて頂き、鈴鹿市磯山町にあります天然酵母のパンをご自宅で教えてみえる教室に行って来ました。




4人のお子さんがみえるまだお若い先生で、すっごく簡単に作れる方法を教えて下さいました。



長年パンは習っていますが天然酵母のパンは実はこれが初めて。
捏ねないし成形しないし今までとは全く違うやり方に驚きの連続!



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作り終わった後は先生がランチがわりになるデリも用意して下さって試食会です。




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こんなのもう普通に立派なランチですよね?試食レベルではないです。




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初めてのファーストレッスンで習うのがこのコースです。




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家に帰ってから次の日パンチング(パン生地にパンチを喰らわす)してもう一度おさらい。
家でも焼けるようにお土産に生地も頂けるなんて、みっちり復讐したい人にはもってこいですね。
粉も量り売りして下さるようですし、がっつり材料揃えなくていいから経済的。




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なんて手作りって幸せなんでしょう。




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今回は試しにシュトーレンも頂いて美味しかったです!
お誘い頂き、本当に楽しかったです。
もこちゃんいつもありがとう!




\(^o^)/





by princesscinderell | 2019-12-01 22:00 | 日記