シャトーのロマンチックディナーにGo!
\(^o^)/
先日、隣にnew openしたパティスリー&ブーランジェリー ラ・パルムドールのプレオープンにご招待頂いた時に、シェフから今度はぜひディナーに来てね!
とお誘いされていたので、VIPな貴美子夫人と一緒にLet's go!
シャトーのディナーは、実は初めて❤️
ランチで来てるから、内装がどんな感じか知っているけど、中庭の噴水、夜はまたこれがロマンチック〜❤️❤️❤️❤️❤️
レストランの中は重厚感漂う雰囲気で、まるで中世ヨーロッパに来たみたい。
猫脚のチェアーは、確かイタリアから取り寄せたんだったわよね。
まずはドリンクメニュー。
ノンアルコールのページを開けて渡してくれました。
今日はノンアルコールのスパークリングワインにしました。
手書きのディナーのメニュー。
今夜は16000円のコースがおすすめだそうです。
始まりの一皿の前の一皿。
え?って感じだけど、始まりの一皿を作っているので、まずは先にとりあえず、これを一口つまんでおいて下さい!
とメニューにはない1品がサービスされました。
ブランダード(タラの身のコロッケ)バジル風味
きゃ〜❤️もう、最初っから美味しい❤️
そして、こちらが本当の始まりの一皿。
縞鯵のオリジナルフレンチドレッシングソース。
タスマニア産サーモンのマリネとグリーンアスパラガスのアンサンブル、ホタテ貝のグリエ添え。
キャヴィア、イクラをのせて。
これは、なんて芸術的な出来上がり!
なんという美しさ!
崩してしまうのが、もったいな過ぎる!
インスタ映えしまくりっっ!
ミルクパン
本日のスープはタスカップで百合根のポタージュ!
イナバウアーしまくったスープ!
はああ〜!
もう一回、これ、飲みたい!
美味し過ぎる!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
オマール海老、ポルチーニ茸のリゾット、赤ワインのソース
トリュフがふんだんに使ってある〜!
♪───O(≧∇≦)O────♪
お口直しには、青梅のグラニテ
選べるメインのお肉は2人とも黒毛和牛にしました。
フォアグラが乗ってるー!
(((o(*゚▽゚*)o)))♡
全てがめちゃくちゃ美味しくて❤️
もう幸せ過ぎる❤️❤️❤️❤️❤️
豆乳を使ったブラマンジェ
綿菓子と金粉でデコレーションしたシャトー ラ・パルムドール特製デザート
ここにシャンパンをかけるとイチゴが顔を出します!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
きゃ〜❤️❤️❤️❤️❤️
ステキなパフォーマンス!
もう美味し過ぎて悶絶!
一体、何回イナバウアーしまくった事か!
この一皿だけで何千円もするのが分かる、手の込んだ一品です!
チョコレートやマカロンなどの小菓子
食後のドリンクメニュー
くまちゃんのラテアートかわいい❤️
私はフルーツ&ハーブブレンドティーで締めくくり。
最後はシェフを囲んでVIPな貴美子夫人と3人で3ショット!
広い広いシャトーで、最後までお見送りして頂いて。
本当に美味しいひとときをありがとう!
美味しい!って感じる事。
それが一番幸せな事じゃないかしら。
三重県のフレンチで間違いなくNo.1!
料理の鉄人に出演し、塩の魔術師と謳われた後藤シェフのフルコースディナー。
やはり、シェフの本領発揮はディナーにあり!
再確認致しました。
みんなもバースデーや、今からならホワイトデーのディナーで予約してみては?
文句なしの5点満点!
素晴らしいの一言!
超絶MAXにおっすすっめで〜す!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
\(^o^)/
シャトー ラ・パルム・ドール (フレンチ / 河芸駅、一身田駅、白塚駅)
夜総合点★★★★★ 5.0
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