カテゴリ:さとみ工房( 40 )

懸賞 懸賞

さとみ工房@2020年1月

懸賞 2020年 01月 06日 懸賞


黒豆ロールを作りにGo!



\(^o^)/


さとみ工房@2020年1月_e0292546_03023767.jpg




年始早々、会社が冬休み中にさとみ工房でケーキ教室です。
仲良しのお友達と先生に会えるのが嬉しくて。




さとみ工房@2020年1月_e0292546_03023803.jpg





今日は丹羽の黒豆とホワイトチョコクリーム入りのロールケーキ。





さとみ工房@2020年1月_e0292546_03023926.jpg



めちゃくちゃ美味しくって感激!
今年も1年間ヨロシクお願いしま〜す!




\(^o^)/





by princesscinderell | 2020-01-06 00:00 | さとみ工房 | Comments(0)

さとみ工房@2019年12月

懸賞 2019年 12月 07日 懸賞


クリスマスケーキを作りにGo!




\(^o^)/


さとみ工房@2019年12月_e0292546_07094517.jpg






今月のさとみ工房はクリスマス デリス カラメル
スライスアーモンドをカラメル色になるまで炒めて貼り付ける。
中はキャラメルクリームとふわふわのスポンジでもう〜ヤバいぐらい美味しい!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆






さとみ工房@2019年12月_e0292546_07130619.jpg





先生が作ってくれたシュトーレンも試食に頂きました。






さとみ工房@2019年12月_e0292546_07094888.jpg






毎月さとみ工房で習うレッスンが素晴らしすぎて(毎回言うけど使ってる材料が違う)
他のお店でケーキ食べたいと思わないのが難点だね。
(舌が肥えすぎてしまって)





さとみ工房@2019年12月_e0292546_07094937.jpg




白塚にある【カフェ マナ】さんだったら先生のお弟子さんなので、同じレシピでどれほど美味しいケーキなのかって食べてもらえます。
そちらも行ってみてね!





\(^o^)/





by princesscinderell | 2019-12-07 22:00 | さとみ工房 | Comments(0)

さとみ工房@2019年11月

懸賞 2019年 11月 25日 懸賞


和栗のモンブランのレッスンにGo!



\(^o^)/


さとみ工房@2019年11月_e0292546_05405331.jpg






土曜日の午前中はさとみ工房でケーキ教室でした。
週末はフル活動で忙しいシンデレラ(夜からはクルーズだから)






さとみ工房@2019年11月_e0292546_05405525.jpg





10月は台風直撃で教室自体がクローズだったので、1ヶ月遅れで11月の教室でようやくの待ちに待った和栗のモンブランです。






さとみ工房@2019年11月_e0292546_05405694.jpg




ケーキ屋さんのモンブランより一番美味しいモンブランでした。
とにかく材料が違うんだよね〜。
本当にここまで美味しいモンブランはマジで食べた事がない位、美味しかった。
美味しすぎて幸せだった〜!





\(^o^)/





by princesscinderell | 2019-11-25 20:00 | さとみ工房 | Comments(0)

さとみ工房 @2019年9月

懸賞 2019年 09月 08日 懸賞


夏休みも終わり、9月のさとみ工房です。



\(^o^)/



さとみ工房 @2019年9月_e0292546_01221079.jpg




セサミビスケット、これめっちゃ簡単で、めっちゃ美味しかったです!



これは、食べ出したら止まらない味でした!



さとみ工房 @2019年9月_e0292546_01221174.jpg




レモンクリームが入ったレモン大福!
でも和菓子じゃなくてれっきとしたパンです。




さとみ工房 @2019年9月_e0292546_01221200.jpg




ピザの真ん中に卵を落として焼いてあるもの。
それをビスマルクと言います。




さとみ工房 @2019年9月_e0292546_01221345.jpg




夜はこれでディナーにしちゃった。




さとみ工房 @2019年9月_e0292546_01221531.jpg



今日は3種類も作れて幸せ過ぎるー!



\(^o^)/

by princesscinderell | 2019-09-08 01:00 | さとみ工房 | Comments(0)

さとみ工房@2019年7月

懸賞 2019年 07月 13日 懸賞


夏はパン教室にGo!



\(^o^)/


さとみ工房@2019年7月_e0292546_03274474.jpg




さとみ工房では、冬はケーキ、夏はパンを教えて頂いています。




さとみ工房@2019年7月_e0292546_03274515.jpg




今月はフォカッチャとパオドウシェル(貝殻のような形)を教えて頂きました。




さとみ工房@2019年7月_e0292546_03274657.jpg



シンプルで飽きの来ない味。
パイ生地で折込みバターの良い風味。
めちゃくちゃ美味しかったです!



\(^o^)/




by princesscinderell | 2019-07-13 22:00 | さとみ工房 | Comments(0)

さとみ工房 @ 2019年5月

懸賞 2019年 05月 04日 懸賞


2019年5月のさとみ工房は、ルーレ・オ・マスカルポーネを作りました!



\(^o^)/


さとみ工房 @ 2019年5月_e0292546_22300735.jpg



ビスキュイ生地が斜めになってしまったのはご愛嬌



さとみ工房 @ 2019年5月_e0292546_22300846.jpg



余った生地で一口サイズを作り粉砂糖をふって頂きます。
先生から頂いた京都 老松の夏柑糖も頂きました。
ありがとうございます。



さとみ工房 @ 2019年5月_e0292546_22300967.jpg



自宅で夜のティータイム❤️
至福のひととき❤️❤️❤️❤️❤️




\(^o^)/





by princesscinderell | 2019-05-04 13:30 | さとみ工房 | Comments(0)

さとみ工房 @ 2019年1.2.3月

懸賞 2019年 03月 02日 懸賞


2019年1月のさとみ工房は【茶々ロール】を作りました!



\(^o^)/


さとみ工房 @ 2019年1.2.3月_e0292546_12123987.jpg



白くなるから、製菓用の抹茶は使いません。




さとみ工房 @ 2019年1.2.3月_e0292546_12124094.jpg



さとみ工房 @ 2019年1.2.3月_e0292546_12124183.jpg



2019年2月のさとみ工房では、直径14cmのクグロフ型のバレンタイン用のチョコレートケーキを作りました。




【ダブルチョコレート バナナ クグロフ】です!



さとみ工房 @ 2019年1.2.3月_e0292546_12135251.jpg




75%以上のカカオを毎日食べると苦いので、ボケが治るらしいです!
でも75%以上っていうのがなかなかないよね。




さとみ工房 @ 2019年1.2.3月_e0292546_12135430.jpg




この日はベネズエラの61%のカカオ配合のチョコレートを使用。




さとみ工房 @ 2019年1.2.3月_e0292546_12135582.jpg


さとみ工房 @ 2019年1.2.3月_e0292546_12135683.jpg



さとみ工房 @ 2019年1.2.3月_e0292546_12135784.jpg



もう、信じられないくらい美味しい!




さとみ工房 @ 2019年1.2.3月_e0292546_12141587.jpg



2019年3月のさとみ工房では、いちごのロールケーキを作りました。




さとみ工房 @ 2019年1.2.3月_e0292546_12060449.jpg



いちごのピューレを生クリーム混ぜてあるので、ばっちりいちごの香りもして最高の美味しさ!
そして何てしっとりとした生地。




さとみ工房 @ 2019年1.2.3月_e0292546_12060544.jpg


さとみ工房 @ 2019年1.2.3月_e0292546_12060667.jpg


さとみ工房 @ 2019年1.2.3月_e0292546_12060710.jpg


生クリームの違いが分からなければ本当に美味しいケーキって分かんないだろうな〜。
さとみ工房で使用している生クリームのケーキを食べてしまったら、他のどこのケーキ屋さんで食べたケーキもさほど大して美味しく感じなくなってしまうの。




舌が肥えるって、ある意味、本当に美味しい物しか食べられなくなる原因でも有るんだよね。
罪作りなさとみ工房だこと・・・。




\(^o^)/





by princesscinderell | 2019-03-02 23:00 | さとみ工房 | Comments(0)

さとみ工房 @2018年12月

懸賞 2018年 12月 25日 懸賞


毎年クリスマスケーキは手作りです!



\(^o^)/


さとみ工房 @2018年12月_e0292546_13522594.jpg



12月のさとみ工房は毎年クリスマスケーキを作っています。
買うより自分で作った方が断然美味しいもんね!



さとみ工房 @2018年12月_e0292546_13522639.jpg



今回は生クリームを上からトロトロトロ〜ってかけるタイプ。



さとみ工房 @2018年12月_e0292546_13522728.jpg



みんなはどんなケーキを食べたかな?
シンデレラはパンとケーキ作りが大好き❤
一度食べてみます?
きゃはは〜(≧∇≦)



さとみ工房 @2018年12月_e0292546_13575775.jpg


関係ないけど、イオンモール津南のクリスマスツリーが綺麗だったから、パチリ!
メリークリスマス!



\(^o^)/




by princesscinderell | 2018-12-25 12:00 | さとみ工房 | Comments(0)

さとみ工房@2018年10月

懸賞 2018年 10月 13日 懸賞


10月のさとみ工房は、栗のきんちゃく包みだよ!



\(^o^)/


さとみ工房@2018年10月_e0292546_20593212.jpg




栗のフィロフィロ(ギリシャ語で木の葉って意味)




さとみ工房@2018年10月_e0292546_20593461.jpg




めっちゃ簡単で、でも作り方が楽しい!




さとみ工房@2018年10月_e0292546_20593580.jpg



美味しいし、手土産に作っても喜ばれそう!




さとみ工房@2018年10月_e0292546_20574313.jpg


I'm very happy❤️



\(^o^)/




by princesscinderell | 2018-10-13 21:00 | さとみ工房 | Comments(0)

さとみ工房 @ 2018年9月

懸賞 2018年 09月 04日 懸賞


さとみ工房 2018年9月


\(^o^)/


さとみ工房 @ 2018年9月_e0292546_13271557.jpg



秋になったら、マロンのロールケーキですよねー!



さとみ工房 @ 2018年9月_e0292546_13271633.jpg



1日置いた方がクリームが落ち着いて美味しくなります!



さとみ工房 @ 2018年9月_e0292546_13271797.jpg



家でも4日間に渡って食べてみました!



さとみ工房 @ 2018年9月_e0292546_13271904.jpg



日を追うごとに美味しくなってました。



\(^o^)/




by princesscinderell | 2018-09-04 13:00 | さとみ工房 | Comments(0)